土豆为什么会发绿,请用生物学的知识告知,谢

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土豆是一种块茎,里面会有一些质体(在本例的情况下就是白色体).在光的激发下,白色体中会逐渐形成类囊体,并且合成出叶绿素,于是白色体就转化成叶绿体,土豆也就呈现绿色了.

光合作用

因为要长大。