求水果"puqi"的学名及土名1.一种泥中果实块茎,带泥2.柿子形状,葡萄大小3.外皮黑色,内肉白色4.需要去皮后品尝5.土名我叫"puqi",可能不正确,各地也可能不同6.也应该是水果,不知如何分类7.在街
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/29 07:19:30
求水果"puqi"的学名及土名1.一种泥中果实块茎,带泥2.柿子形状,葡萄大小3.外皮黑色,内肉白色4.需要去皮后品尝5.土名我叫"puqi",可能不正确,各地也可能不同6.也应该是水果,不知如何分类7.在街
求水果"puqi"的学名及土名
1.一种泥中果实块茎,带泥
2.柿子形状,葡萄大小
3.外皮黑色,内肉白色
4.需要去皮后品尝
5.土名我叫"puqi",可能不正确,各地也可能不同
6.也应该是水果,不知如何分类
7.在街上经常看到售卖,削好皮的几个串在木签上泡在水中
求其学名及土名
求水果"puqi"的学名及土名1.一种泥中果实块茎,带泥2.柿子形状,葡萄大小3.外皮黑色,内肉白色4.需要去皮后品尝5.土名我叫"puqi",可能不正确,各地也可能不同6.也应该是水果,不知如何分类7.在街
叫荸荠吧?
“bi qi”才是正确发音
别名
果子（安徽无为）、、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]、孳瓜儿（音,四川）,蒲荠（安徽泾县）
荸荠
拼音：bí qí（三声、四声都对）
学名：Eleocharis tuberosa
英文名：chufa
科属：莎草科 荸荠科
莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈（凫茈）,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表；说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品.
李时珍所著《本草纲目》对其植物形状及栽培法有详细描述 .中国长江以南各省栽培普遍 .安徽无为、广西桂林、浙江余杭 、江苏高邮和福建福州为著名产地 .用球茎繁殖.萌发后,先形成短缩茎,其顶芽和侧芽向上抽生的绿色叶状茎细长如管而直立.叶片退化成膜片状,着生于叶状茎基部及球茎上部,光合作用靠绿色叶状茎进行.自母株短缩茎向四周抽生匍匐茎,尖端膨大为新的球茎.穗状花序,小花呈螺旋状贴生.小坚果,果皮革质,不易发芽.
种荠于15℃萌芽 ,25℃ 开始分蘖 ,30℃植株旺盛生长,气温降至20℃以下时球茎形成.一般在早春选顶芽和侧芽健全的种荠在室外苗床育苗,经常保持湿润.约15～20天即可成苗,供大田栽植.株行距一般 30 厘米×60 厘米,亩栽约3000穴.分蘖和分株期间保持一定水层并追施氮肥.球茎形成前追施磷肥和钾肥,对提高产量和改进品质有显著效果.主要病虫害有枯萎病、螟虫等.
荸荠球茎约含碳水化合物21％,蛋白质 1.5％,可生食或熟食.也能加工罐藏或作提取淀粉的原料.中医药学认为有止渴、消食、解热功能.
功效：荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡.因此荸荠适于儿童食用.英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英.这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果.这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用.荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品.荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效.既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人.它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效.
适合人群：是大众食品.儿童和发烧病人最宜食用.
适用量：每次10个左右.荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜.荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合.