谁能给我列一个日常生活中一些饭菜每千克能摄入多少能量,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 10:43:20
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全 脂
  食 物 名 称
  份 量 重 量 含热量(卡)
  羊奶 1杯 240g 170
  蒸发奶 半杯 120g 170
  全脂牛奶 1杯 240ml 150
  全脂奶粉 4汤匙 35g 150
  牛奶布丁 1杯 260g 320
  全脂优酪乳 1杯 227g 140

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全 脂
  食 物 名 称
  份 量 重 量 含热量(卡)
  羊奶 1杯 240g 170
  蒸发奶 半杯 120g 170
  全脂牛奶 1杯 240ml 150
  全脂奶粉 4汤匙 35g 150
  牛奶布丁 1杯 260g 320
  全脂优酪乳 1杯 227g 140
  硬式牛奶冰淇淋 1杯 133g 270
  软式牛奶冰淇淋 1杯 173g 375
  低 脂
  食 物 名 称
  份 量 重 量 含热量(卡)
  低脂牛奶
  (脂肪 2%)
  1杯 244g 120
  低脂牛奶
  (脂肪 1%)
  1杯 244g 100
  低脂奶粉 3汤匙 25g 120
  脱 脂
  食 物 名 称
  份 量 重 量 含热量(卡)
  脱脂牛奶 1杯 245g 85
  脱脂奶粉 4汤匙 35g 80
  脱脂优酪乳 1杯 227g 125
  食物热量表 千焦耳 100克 = 2 市两
  米面类(重量克)
  食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量
  大米 100 6.7 0.8 76 1420
  小米 100 9.7 1.7 77 1520
  馒头 100 6.1 0.2 49 932
  面条 100 7.4 1.4 57 1134
  玉米面 100 9.6 4.3 72 1524
  糯米粉 100 11.1 0.4 72.9 1424
  面包 100 7.3 5.8 93 1524
  馄吞皮 100 7.3 1.4 56.2 1120
  豆制品类
  食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量
  豆腐 100 7.4 3.5 3.0 295
  豆腐丝,百页 100 21.5 7.9 7.0 780
  豆腐脑,豆腐花 100 5.3 1.9 1.0 175
  豆腐衣 100 43.2 26.0 12.1 1912
  豆腐干 100 15.6 0.8 4.1 340
  蛋肉类
  食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量
  鸡蛋 100 11.8 15.0 1.3 783
  鸭蛋 100 13 14.7 1 781
  蛋清 100 9.6 0.1 1.2 185
  猪肉 100 16.9 29.2 1 1402
  猪心 100 17.1 6.3 525
  猪肝 100 20.0 4.0 3.0 537
  猪肚 100 14.6 2.9 2.0 382
  猪肾 100 15.5 4.8 / 441
  牛肉 100 20.1 10.2 / 722
  兔肉 100 21.2 0.4 0.2 373
  鸽子 100 16.6 14.2 1.8 840
  鹌鹑 100 16.6 14.2 1.8 840
  鸡肉 100 23.3 1.2 / 440
  鸡肝 100 18.2 3.5 2.1 463
  鸡翅 100 23.3 1.2 0.1 440
  鸡爪 100 24.0 16.4 2.7 1063
  牛肚 100 14.8 3.7 / 391
  羊肉 100 11.1 28.8 1.0 1290
  鸭舌 100 14.4 15.6 0.8 631
  鸭肝 100 17.1 4.8 6.8 575
  鸭肉 100 16.5 7.4 0.1 560
  饮料类
  食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量
  牛奶 100 3.3 3.6 6.1 285
  豆浆 100 4.4 1.9 2.1 177
  啤酒 140
  甜食类
  食品 重量 蛋白 脂肪 糖 热量
  冰激凌 100 3.7 8.6 23.8 785
  蛋糕 100 7.9 4.2 64 1340
  巧克力 100 10.0 28.7 57.2 2320
  蔬菜类
  食品 重量 蛋白 脂肪 糖 热量
  韭黄 100 1.8 0.2 2.0 66
  青椒 100 0.8 0.1 4.5 96
  蘑菇 100 2.8 0.2 2.4 96
  草菇 100 32 1.4 24 1000
  金针菇 100 2.1 0.4 3.7 113
  香菇 100 12.1 1.8 59.6 1265
  青豆 100 15.1 7.0 13.9 753
  豆苗 100 4.6 0.8 3.0 150
  蚕豆 100 8.8 0.5 13.8 398
  紫菜 100 14.0 1.2 36.8 1112
  萝卜 100 0.8 0.1 3.2 72
  豆芽 100 2.0 0.26 1.8 76
  小红萝卜 100 0.9 0.2 3.8 88
  芹菜 100 0.5 0.4 3.1 76
  黄豆 100 32.4 18.8 20.8 1600
  卷心菜 100 1.2 0.2 3.6 88
  黄瓜 100 0.7 0.2 2.0 54
  丝瓜 100 1.4 0.1 4.3 100
  苦瓜 100 1.0 0.2 3.4 80
  茄子 100 1.0 0.3 4.1 100
  花生仁 100 24.3 48.7 15.3 2504
  绿豆 100 23.0 1.5 57.8 1328
  蔬菜水果含糖量表
  1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9%-10%
  南瓜 菠菜\芹菜 大白菜 绿豆芽 小葱 白罗卜 香菜 红胡罗卜 榨菜
  紫菜 菜瓜 青菜心 油菜\韭菜 青蒜 冬笋 毛豆 葱头 蒜苗
  生菜 小白菜\小青菜 韭黄\豌豆苗 西瓜 辣椒 黄豆芽 黄胡罗卜 樱桃 杏子
  冬瓜\黄瓜 酸菜\茄子 空心菜\花菜 丝瓜 豆腐干 柠檬 葡萄
  西红柿 小红罗卜 臭豆腐 韭菜花 桃\枇杷
  11% 12% 14% 15% 16% 17% 20% 22% 85%
  柿子 桔子、梨 荔枝 苹果 土豆 石榴 香蕉 红果 粉条
  沙果 豌豆 山药
  常用食物脂肪酸
  食物名 组成 %
  饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸
  猪油 42.7 45.6 8.5
  黄油 58.3 34.3 5.8
  豆油 14.8 20.9 62.3
  花生油 19.9 42.5 37.5
  芝麻油 12.4 40.8 46.5
  菜油 4.5 74.1 21.6
  猪肉,瘦 34.8 48.7 13.7
  猪肉,中 38.3 49.2 11.2
  猪肉,肥 41.6 49.5 8.7
  猪舌 36.0 48.8 15.2
  猪心 34.2 21.1 44.8
  猪肝 45.5 25.2 15.5
  猪肾 44.6 26.5 28.1
  猪肚 54.1 37.3 8.3
  猪肠 33.0 44.1 18.1
  牛肉,瘦 46.4 44.3 9.0
  羊肉,瘦 42.2 43.3 12.2
  兔肉 44.4 26.5 26.7
  牛奶 59.5 32.5 6.5
  鸡肉 25.5 41.2 29.9
  鸭肉 25.2 46.8 23.5
  鸡蛋 25.3 40.8 16.3
  鸡蛋黄 25.8 43.3 14.6
  黄鱼 37.2 42.1 20.4
  带鱼 37.2 45.8 15.6
  白鲢 31.6 47.2 20.3
  花鲢 31.4 45.0 22.9
  鲤鱼 18.9 58.1 22.2
  鲫鱼 25.7 51.2 20.3
  黄鳝 29.2 38.3 30.2
  对虾 37.7 45.6 15.2
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