被称为智力之花的是什么元素我有点弄不懂,被称为智力之花的是碘元素还是锌元素?

被称为智力之花的是什么元素我有点弄不懂,被称为智力之花的是碘元素还是锌元素?
被称为智力之花的是什么元素
我有点弄不懂,被称为智力之花的是碘元素还是锌元素?

被称为智力之花的是什么元素我有点弄不懂,被称为智力之花的是碘元素还是锌元素?
是碘~
影响智力的微量元素———碘
1〓碘的存在形式
碘是一种活泼的具有氧化作用的非金属元素.在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在.碘在自然界中的含量稀少,在地壳中的含量位居第47位.除在海水中含量较高以外,在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微.
碘是人体内的一种必需微量元素,正常人体内共含碘15mg～20mg,其中70%～80％浓集在甲状腺内,其余分布在血清、肌肉、肾上腺、卵巢等组织中.人体内的碘以化合物的形式存在,是甲状腺激素必不可少的成分,甲状腺是一种内分泌腺,位于喉和气管两侧.由许许多多的囊状小泡组成,叫甲状腺滤泡.内含甲状腺球蛋白(一种含碘蛋白质,呈胶状),是人体内的“碘库”,具有分泌甲状腺激素的功能.一旦人体需要甲状腺激素时,甲状腺很快将合成的甲状腺球蛋白水解成有生物活性的甲状腺激素,通过血液循环输送到全身各组织.
2〓碘的生理功能
碘的生物化学功能主要通过甲状腺激素表现出来,甲状腺激素对机体的作用是多方面的,归纳起来主要可分为两个方面：对物质代谢的作用和对生长发育的作用.对物质代谢和能量代谢的影响可以说是比较全面的.它不仅刺激蛋白质、核糖核酸、脱氧核糖核酸的合成.而且还参与了糖、脂肪、维生素、水和盐类的代谢.实验结果表明,在给动物适量的甲状腺激素后,其细胞核中的脱氧核糖核酸聚合酶的活性升高．使得脱氧核糖核酸的合成增加,进而使蛋白质的合成增加,一些参与物质代谢的酶的活性升高.可以认为,甲状腺激素对蛋白质合成的作用很可能是该激素其他作用的基础.
机体的新陈代谢是由同时进行的物质代谢和能量代谢组成的,甲状腺激素恰好作用在这两种代谢相联系的环节,即氧化磷酸化的过程中：正常生理剂量的甲状腺激素可促进糖与脂肪的生物氧化,使氧化与磷酸化两者相对协调,并使释放出来的能量一部分储存于ATP中,另一部分以热能的形式散出体外,用以维持体温.对生长发育的影响主要表现在对中枢神经、骨骼、心血管以及消化系统更为重要.经研究表明,甲状腺激素能选择性地影响发育中大鼠脑的某些特异性基因的表达,而且这种影响作用具有明显的关键时期,即脑的分化旺盛期,对成年鼠而言,脑发育已基本停止,碘对其影响不十分明显.
3〓碘缺乏
3.1〓环境碘缺乏
我们把自然环境碘含量低微到不能满足人体最低需要时称之为环境碘缺乏.自然环境为什么缺碘?自然环境缺碘实际上是指土壤和水中含碘量不足.在距今8000年一18000年的第四纪冰川期,由于冰河溶解,冰水冲刷,将富碘的成熟土壤大量冲走.而由岩石形成的新土壤,其碘含量仅为原成熟土壤的四分之一.这样就造成世界上大部分地区环境存在碘缺乏.这就是世界上自然环境碘缺乏的主要原因.洪水泛滥、沙漠化和雨水冲刷致使局部地区土壤中的碘连同土壤被冲走而加重了碘缺乏.自然和人为因素(洪水、雨水冲刷和植被破坏)还在造成土壤的持续性缺碘.碘在人体内每天都在进行代谢,在停止碘摄入的情况下．体内储备的碘仅够维持2个月至3个月.人体的碘完全依赖自然环境的供应,而且必需每天摄入,所以碘是人体必需的微量元素.
3.2〓人体碘缺乏
人体内碘的来源主要为食物和水.但由于在地球的发展过程中,地质历史变迁的差异,使地壳表面碘元素分布不均匀.一般大陆低于海洋,山地低于平原,平原低于沿海.因此造成大部分山区、高原及少数平原地区地理环境中缺乏碘元素,从而使居住在这些地区的人群体内得不到是量的碘.人体对碘的生理需求量为0.1mg·d-1～0.3mg·d-1.正常情况下.通过日常饮食(天然水、食物)和呼吸空气即可摄人所需的微量碘.但一些地区由于受地理条件等因素限制,水质、地质中缺碘,农作物含碘量少,造成饮食中缺碘而摄入量不足；有些地区由于受地方性水质、地质因素影响,日常饮食中含有阻碍人体吸收碘的物质,也会造成人体缺碘.因此,尽管人体需碘量并不高,但因缺碘而患病的人却不少,使甲状腺肿大成为世界性的地方病.目前全世界约有16亿人生活在碘缺乏地区,地方性甲状腺肿大患者约2亿人,地方性克汀病人约300万,亚临床型克汀病患者还要多几倍.我国是一个受碘缺乏病威胁较大的国家,约有4.25亿人生活在碘缺乏病区,仅地方性甲状腺肿大以及严重的克汀病人就达15万人,全国各省、市、自治区均有不同程度的碘缺乏病流行.
4〓碘缺乏病
碘缺乏病的英文全称是：Iodine Defi-ciency Disorders(简称IDD),它实质上属于微量营养素营养不良,与维生素A缺乏、缺铁性贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养不良疾病.碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境,具有明显的地方性,在我国被列为地方病之一.由于分布广泛,受害人群众多和危害严重,已从一个单一的疾病问题上升到严重的公共卫生问题,成为社会关注、国家限期消除的疾病之一.
碘缺乏病是一种严重危害人体健康、影响儿童智力发育的地方性疾病.它主要影响人体的正常发育、脑和神经系统的功能以及机体热量、能量的保持.当人体缺碘时,甲状腺得不到足够的碘,甲状腺激素及甲状腺球蛋白的合成将会受到影响,使甲状腺组织产生代偿性增生,腺体出现结节状隆凸,形成甲状腺肿大症,称为地方性甲状腺肿,俗称“粗脖子病”.由于缺碘,引起甲状腺激素分泌不足,体内基础代谢率降低,会患甲状腺功能减退症,成年患者表现为怕冷、便秘、面色蜡黄、毛发脱落、思维迟钝、心率缓慢、情绪失常等；幼年患者表现为发育不全、智力低下等；婴(胎)儿患者表现为呆小症、弱智低能症；孕妇可造成早产、流产、死胎或新生儿畸形.因此说,碘缺乏病是一种关系整个民族素质、关系社会发展、危害极大的疾病.常见的碘缺乏病症有4种.
4.1〓地方性甲状腺肿大(地甲病)
地方性甲状腺肿大是由于环境缺碘而引起的地方病.是IDD的主要表现之一,其主要特征是甲状腺增生、肥大!形成恶性循环,缺碘者的脖子愈来愈粗,造成粗脖子病.
4.2〓地方性克汀病(地克病)
同地甲病一样,地克病主要发生在严重缺碘地区,它对人的健康危害较大.由于胚胎期和新生儿严重缺碘,甲状腺激素缺乏,造成神经系统,尤其是大脑和其他器官或组织发育分化不良或缺陷.其典型临床症状与体征是智力低下、聋哑、生长发育落后、神经系统症状明显、甲状腺功能低下、甲肿等.
4.3〓地方性亚临床克汀病(亚克汀病)
亚克汀病是存在于缺碘性地甲病和地克病流行区的一种碘缺乏症,患者是以轻度智力落后为主要表现．并伴有轻微神经系统损伤、体格发育障碍或激素性甲功能低下的人.这些人缺乏典型地克病的临床特点,因此很容易被人忽视,有时被认为是“正常人”.
4.4〓怀孕妇女(胎儿)、婴儿、儿童、青少年、成年人缺碘症状
怀孕期妇女缺碘不仅严重影响妇女的身心健康,还会危及胎儿,从而导致流产、早产、死产、先天畸形、克汀病、亚克汀病、单纯性聋哑以及新生儿甲低.成人缺碘主要导致地甲病、甲肿、甲状腺功能低下等,儿童期及青春期缺碘将导致甲肿、甲低、智力低下.
5月15日是全国防治碘缺乏病日,碘是人体必需的微量元素,对于成长中的孩子来说,无论是尚在腹中的胎儿还是已降生的婴幼儿和少儿,碘又是最重要的影响智力发育的微量元素.碘在体内的作用是与酪氨酸等一起构成甲状腺激素,而甲状腺激素又是影响大脑细胞发育必不可少的激素.缺碘对于孩子来说,还会造成对大脑的损害,出现智力障碍.
碘缺乏引起的智力损害之所以“青睐”孩子,主要是因为大脑的发育成熟主要是在母体内及婴幼儿期.如果孕妇缺碘则会影响其生殖功能,出现流产、死胎等,即便保住了胎儿.其大脑发育也将会受到影响.此外,对于正常的成人来说,如果少量缺碘,可通过反馈调节使甲状腺细胞得以补偿性增生.从而维持体内甲状腺素的正常含量,但婴幼儿、少年儿童处于身体发育阶段,机体功能不够完善,自身调节和保护机能较差.即使缺少量的碘也会比较敏感,受害程度也会比较重.
碘缺乏所致智力损害具有3个特点：一是隐蔽性,受害者没有任何机体感觉,以致于智力严重受损都浑然不觉,这也就很难引起人们的关注.二是敏感性,碘缺乏不管其程度如何都会对智力造成相应的损害：三是广泛性,碘缺乏地区人群分布比较广泛,且在缺碘地区,儿童智力损害的比例一直居高不下.受害的孩子往往表现为呆小症,不仅智力低下,而且面容呆傻丑陋、身材矮小、食欲不振、行动迟缓.重者还会出现聋哑或瘫痪.
5〓碘缺乏病的预防
碘缺乏病的预防主要是为缺碘人群补碘.目前主要有食用碘盐和口服碘油丸、注射碘油、食用含碘丰富的海产品等方法,国内外实践证明,食用碘盐是一项确实有效、经济安全、使用方便的措施.我国政府规定,全国各地一律食用加碘食盐,对缺碘较重地区和幼儿定期进行碘油丸强化补碘.只要缺碘地区人群坚持和正确食用碘盐,同时对新婚育龄妇女、怀孕3个月以内的孕妇口服碘油丸,就可以有效地控制新克汀病人出现,消除碘缺乏病.孩子碘缺乏的预防首先是孕期和哺乳期妇女要注意补碘,国际推荐的碘营养素每天需要200μg,低于这个标准就会出现碘营养不良.所以,每天除食用适量的碘盐外.还可多吃些海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物.孕妇还可实行全程尿碘监测,掌握孕产期的碘营养水平,一旦发现碘摄入不足,便可及时纠正补充.其次在喂养孩子时要科学合理地补碘,主要从食物中摄取,但孩子不宜过多食用碘盐,以防因口味过咸而损伤肾脏.

锌的自述
我是锌，人们都叫我“生命之花”、“智力之源”，很高兴认识您.我想您已经通过各种途径，道听途说了一些关于我的故事。其实我并不神秘，也是物质世界的基本元素之一，只是人们以前对我知之甚少。1730年之前，我还以闪锌矿、异极矿和铅矿的形态隐居于大山之中，直到中国人用"火攻术"将我从"茅庐"中请了出来，从此，我便只身来到人类的生活领域。尽管英国人在1739年公布了"蒸馏法"专利，但那只是学...

全部展开

锌的自述
我是锌，人们都叫我“生命之花”、“智力之源”，很高兴认识您.我想您已经通过各种途径，道听途说了一些关于我的故事。其实我并不神秘，也是物质世界的基本元素之一，只是人们以前对我知之甚少。1730年之前，我还以闪锌矿、异极矿和铅矿的形态隐居于大山之中，直到中国人用"火攻术"将我从"茅庐"中请了出来，从此，我便只身来到人类的生活领域。尽管英国人在1739年公布了"蒸馏法"专利，但那只是学了中国而问世的一段"盗版"野史罢了，直到现在，纯锌的获得仍是华人的一大骄傲。同时，我还是生命的支柱元素之一，有着重要的生理功能。虽然我在人体中的含量仅次于铁而屈居第二，但我的重要性远高于铁。在生命活动中，我起着转运物质和交换能量的生命齿轮作用，在分子水平上，我是调节DNA复制和核酸合成酶的必需组成成分。此外，我还广泛分布在人的神经、免疫、血液、骨骼、消化系统中，人体内300多种酶也都含锌。近年来，人们又逐渐发现了我的一些新优点，比如能促进身体和智力发育、增强机体免疫功能、促进细胞的生长、分裂与再生等等。就这样，我与生命结下了不解之缘，这也许就是人们叫我“生命之花”的原因吧！任何生长过程都需要我的参与，尤其是在儿童生长发育期，我对促进孩子的身体及智力发育、增强孩子体质都有特别重要的作用。也正因为如此，在加拿大等欧美发达国家和日本等国，早已把补锌列为其强国战略的一部分，每年都会定期组织学校和幼儿园为孩子补充。本来，我的缺乏是一个世界性的问题，但令人痛心的是在我的家乡中国，这个问题却尤为突出。据中国医学科学院等单位最新的营养调查报告显示，我国大部分地区的儿童都存在不同程度的锌缺乏状况，对北京、杭州、郑州等二十多个城市的调查也发现约有60%的儿童缺锌。儿童是未来的希望，为孩子补锌，已经刻不容缓！那么，缺了我到底会对孩子产生什么不良影响呢？望子成龙的您也许多多少少知道一些。其实，缺了我除了会使孩子偏食厌食、夜间盗汗、头发稀黄、抵抗力差，影响孩子的生长发育外，最大的危害还是会导致孩子的智力低下。人们往往以为智力是遗传的，父母聪明子女也会聪明。其实除遗传外，幼儿的智力还受生活环境的影响。幼儿神经系统的发育是决定其智力的关键因素，而营养物质能影响神经系统的形态结构，所以营养元素对幼儿的智力发展极其关键。那么，到底是怎样的一种微量元素在悄悄地影响着孩子的大脑发育呢？它就是——我！首先，在大脑里与神经细胞活动和学习记忆有关的特殊区域中，我的含量特别丰富，在与记忆力有关的多肽合成中，我也是必不可少的。其次，我是脑细胞中酶的活动中心，能促进脑细胞的生长、分裂和再生，而脑细胞的数量多少将直接影响孩子的智力水平。第三，我能使神经递质的传导速度加快，传递量增加，增强孩子反应力。另外还有许多研究也已表明：智力较好或学习成绩较好的儿童体内锌的含量要明显高于普通儿童。现在您该明白为什么我会有“智力之源”的美誉了吧？也许您会问：我的孩子天天吃饭，大鱼大肉的，为什么还缺锌？其实，这并不是我喜欢和大家捉迷藏。由于我只能从外界摄取，摄入以后会很快在体内消耗、源源不断地流失（比如在夏天仅每天排汗就会带走2500ug的锌），如果摄入不足，或不及时补充，都会造成我的缺乏。我国是以谷物为主食的国家，饮食结构本不合理，再加上过分追求色、香、味俱全而不注意营养搭配，因此我们所吃的食物中含锌量并不多，生物利用度也低，如果在烹调制作中方法稍有不当，营养损失会更大。另外，食物中的植物酸、纤维素以及钙、镉、铜、亚铁离子等都会影响对我的吸收。象海牡蛎、虾皮等海产品含锌量虽高但价格昂贵，也不好调理。对于孩子来说，由于肠胃还比较稚嫩，对我的吸收本来有限，而且孩子缺了我最主要的症状就是厌食，厌食的孩子根本无法从食物中得到正常所需的营养，更谈不上对我的补充了。另外，由于孩子正处在成长发育的关键时期，每天至少需要我15—20毫克，但这光靠从食物中摄取是很难满足的。也正因为如此，人们很早就开始了对如何科学补锌的探索。到目前为止，补锌制品已经经历了三个阶段：第一阶段是“无机锌”，代表产品是原来医院里常开的硫酸锌，但据药典记载，以它为载体，人体对我的吸收率只有7%，孩子服用后还常常会引起恶心、呕吐等不良胃肠道反应，目前已逐渐被淘汰。第二阶段是“有机锌”，代表产品是葡萄糖酸锌、乳酸锌等，它对肠胃的刺激较小，但人体对我的利用率还是比较低，只有14%。到了第三阶段，就是开创了补锌新纪元的“生物锌”，也就是利用微生物如酵母为载体，运用现代高科技生物工程技术经科学配比、精心培养提炼而成的补锌制品，其代表产品就是酵母锌，即康普力星。它除l了含有我和铁、钙、铜、锰等我的一帮营养素兄弟之外，还含有丰富的氨基酸、蛋白质、B族维生素和多种消化酶，既有利于人体吸收，又消除了无机锌的毒副反应和有机锌对肠胃的刺激，生物利用度更高达70.8%，是传统有机锌的5倍，无机锌的10倍。用一个最简单的说法就是：传统锌都是化学锌，凡是化学形态的我都是有副作用的；而康普力星（酵母锌）则是完完全全贴合人体吸收的生物态锌，因为人本身就是一个生物体，这也是真正能够实现为儿童高效、安全、均衡补锌的划时代的高科技绿色产品。它的出现，不但让我更有用武之地，也让我看到了新世纪孩子们的希望！好了，就聊到这儿吧，明天见。哎，别忘了我那个能让您的孩子更健康更聪明的“锌”朋友——康普力星酵母锌！

收起

锌——生命之花 智力之源
简单地说，锌是一种人体必需的微量元素。这里面有两重含义：“微量”的意思是锌在人体内的含量极少，正常成年人的体重按50-70千克算的话，锌的含量也就2-3克，也就是说不到万分之一，这个比例用大象和小老鼠来比喻可能比较恰当；而“必需”的含义是指锌是人体不可缺少的重要元素，含量虽少但功能强大，如果缺乏了，就会导致严重的健康问题。
大约3000年前，古埃及...

全部展开

锌——生命之花 智力之源
简单地说，锌是一种人体必需的微量元素。这里面有两重含义：“微量”的意思是锌在人体内的含量极少，正常成年人的体重按50-70千克算的话，锌的含量也就2-3克，也就是说不到万分之一，这个比例用大象和小老鼠来比喻可能比较恰当；而“必需”的含义是指锌是人体不可缺少的重要元素，含量虽少但功能强大，如果缺乏了，就会导致严重的健康问题。
大约3000年前，古埃及人就开始用一种锌制剂来治疗皮肤病。自1869年Raulin发现锌与生物的生长发育有关以后，100多年来国内外学者对人体内的这一微量元素进行了广泛而深入的研究。1961年，Prasad等人在伊朗首次发现了人类缺锌侏儒症，从而证明了锌是人体必需的微量元素。近年来，越来越多的研究发现锌在人的生长发育过程中具有极其重要的生理功能，缺锌对人体健康的影响也越来越为人们所关注。
锌是生命的支柱元素之一。在人体中，锌是分布最广泛的必需微量元素，也是细胞内最丰富的微量元素。在生命活动中，锌起着转运物质和能量代谢的“生命齿轮”作用，也是DNA复制、RNA转录和核酸合成所需酶的必需组成成分。此外，锌还广泛分布在人的神经、免疫、血液、骨骼和消化系统中，参与体内近300种酶的合成与激活，人体中的酶按功能可划分为六大类，其中也均有锌酶的存在。近年来，锌作为生长元素的功能也逐渐为人们所重视，比如促进身体发育、增进智力、增强肌体免疫功能、促进细胞的生长、分裂与再生等等。鉴于锌与生命结下的“不解之缘”和对智力发展所具有的极其关键的作用，人们称誉锌为“生命之花”、“智力之源”。
生命进程的任何阶段都需要锌的参与，尤其是在儿童生长发育时期，锌对促进儿童的身体及智力发育、增强体质尤为重要。也正因为如此，在加拿大等欧美发达国家和日本等国，早已把补锌列为其强国战略的一部分，不但在日常生活中极为重视，每年还会定期组织学校和幼儿园为孩子补充。

收起

碘是人体内的一种必需微量元素，是甲状腺激素必不可少的成分，当人体缺碘时，甲状腺得不到足够的碘，甲状腺激素及甲状腺球蛋白的合成将会受到影响，使甲状腺组织产生代偿性增生，形成甲状腺肿大症，称为地方性甲状腺肿大，所以被称为智力之花；...

全部展开

碘是人体内的一种必需微量元素，是甲状腺激素必不可少的成分，当人体缺碘时，甲状腺得不到足够的碘，甲状腺激素及甲状腺球蛋白的合成将会受到影响，使甲状腺组织产生代偿性增生，形成甲状腺肿大症，称为地方性甲状腺肿大，所以被称为智力之花；

收起