猪棒骨怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/21 02:07:05
猪棒骨怎么做猪棒骨怎么做猪棒骨怎么做原料：猪棒骨3.5斤配料：花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、草果、辣椒,葱段和姜片调料：老抽1匙、生抽2匙、甜面酱2匙、冰糖15克、鸡精1小匙、料酒1匙、盐2小匙.做法
猪棒骨怎么做
猪棒骨怎么做
猪棒骨怎么做
原料：
猪棒骨3.5斤
配料：
花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、草果、辣椒,葱段和姜片
调料：
老抽1匙、生抽2匙、甜面酱2匙、冰糖15克、鸡精1小匙、料酒1匙、盐2小匙.
做法
1、大棒骨用清水泡4个小时以上,其中换3—4次水,洗净血水备用；
2、大锅加水烧开放入洗好的大棒骨,烫至变色后捞出过凉；
3、锅里加水1500克及以上所说的配料和调料煮开；
4、等锅里的汤料煮出香味后放入大棒骨,开大火煮10分钟改小火焖30分钟就可以出锅.