苏打粉的作用有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 03:38:50
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苏打粉的作用有哪些
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苏打粉的作用
·碳酸氢钠能中和胃酸,溶解粘液,降低消化液的粘度,并加强胃肠的收缩,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用.
·饲料中添加碳酸氢钠,能补充家禽因热喘息（呼出CO?过多）造成血液中碳酸盐的减少,从而改善机体的钙代谢.
· 饲料中添加苏打粉能提高磷在蛋禽体内的移动性.为了形成良好的蛋壳,必须使血中维持适宜的磷浓度,碳酸氢钠可使蛋禽血夜磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的最适水平.
·碳酸氢钠在消化道中可分解放出CO?,由此带走大量热量,有利于炎热时维持机体热平衡.
·饲料中添加碳酸氢钠,可提供钠源,使血液保持适宜的钠浓度.蛋鸡饲料中钠在0.14%0.28%、氯在0.20%0.24%范围内,钠、氯比例适宜,产蛋率、蛋重、蛋壳形成和饲料效率等指标都较好.最适肉用鸡饲料矿物质水平,钠为0.15%0.20%,钾为0.80%,氯为0.12%0.15%.而使用氯化钠很难使饲料中的钠和氯平衡在上述范围内,由于氯化胆碱用量的提高,更加剧了钠、氯的不平衡.