隔水炖运用了什么原理?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/30 22:43:21
隔水炖运用了什么原理?隔水炖运用了什么原理?隔水炖运用了什么原理?是水浴加热,利用了热传递,水达到沸点后温不再升高,由于热传递导致被加热物体温度升高,但不会超过水的沸点.水沸腾时吸热温度不变是吗？我不
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隔水炖运用了什么原理?
隔水炖运用了什么原理?
是水浴加热,利用了热传递,水达到沸点后温不再升高,由于热传递导致被加热物体温度升高,但不会超过水的沸点.
水沸腾时 吸热 温度不变
是吗？ 我不是很确定啊
水浴式加热，利用了水的沸点为100℃
这样被加热的物体的最高温度为100℃
热传递..