以植物油为原料制取人造黄油的化学方程式?以油酸甘油酯为例,无机试剂任选

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 19:49:32
以植物油为原料制取人造黄油的化学方程式?以油酸甘油酯为例,无机试剂任选以植物油为原料制取人造黄油的化学方程式?以油酸甘油酯为例,无机试剂任选以植物油为原料制取人造黄油的化学方程式?以油酸甘油酯为例,无

以植物油为原料制取人造黄油的化学方程式?以油酸甘油酯为例,无机试剂任选
以植物油为原料制取人造黄油的化学方程式?
以油酸甘油酯为例,无机试剂任选

以植物油为原料制取人造黄油的化学方程式?以油酸甘油酯为例,无机试剂任选
加氢就行,反应条件用催化剂加热,加氢加到H原子数=C原子数*2+2就饱和了.
三油酸甘油酯就是C(57)H(110)O(6),加3分子氢生成C(57)H(116)O(6).