请问二水槲皮素和双氢槲皮素是一种东西吗?英文各自怎么表达?如题
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 12:15:00
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如题
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槲皮素（英文名：Quercetin）属于植物黄酮类化合物,具有镇咳消炎作用,常用于慢性气管炎的治疗.
槲皮素本身就有两分子结合水（二水合物）：C15H10O7+2H2O,因此二水槲皮素是槲皮素原料药更为严格的名称.但在槲皮素的含量测定中要计算无水槲皮素的含量,也就是说要在计算中去掉两分子水.
双氢槲皮素（英文名：Dihydroquercetin）是槲皮素的还原形式,也就是把黄酮母核中2,3位的双键氢化后的产物.槲皮素是不溶于水的,只能制成片剂.而双氢槲皮素的水溶性要好一些.
在一些植物中,如满山红叶,槲皮素和双氢槲皮素是共存的.
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