"过氧化苯甲酰"是什么(防腐剂或其他)?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 22:08:50
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"过氧化苯甲酰"是什么(防腐剂或其他)?

"过氧化苯甲酰"是什么(防腐剂或其他)?
中文名称全名为过氧化(二)苯甲酰,白色或淡黄色细炷,微有苦杏仁气味.是一种强氧化剂,极不稳定,易燃烧.当撞击、受热、摩擦时能爆炸.加入硫酸时发生燃烧.主要用途：合成树脂的引发剂.面粉、油脂、蜡的漂白剂,化妆品助剂,橡胶硫化剂.过氧化苯甲酰能对面粉起到漂白和防腐的作用,过氧化苯甲酰已经安全性评估,同时对面粉的漂白和防腐也有很积极的作用,也有研究认为对人体有一定的负面作用.

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