对苯二甲酸与间苯二甲酸哪个酸的活性大?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/07 00:43:03
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对苯二甲酸与间苯二甲酸哪个酸的活性大?
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江苏大学食品学院邓鲁豫说,间苯二甲酸活性更大,原因是间苯二甲酸形成分子内氢键后不能再有分子间氢键,故而比对苯(可形成分子间氢键)更不稳定,更有活性
分子越对称越稳定,所以间苯二甲酸更易电离出氢离子,酸性更强
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