口腔里残留的碳水化合物和糖被细菌分解所产生的是有机酸还是无机酸?细菌分解的这种酸,人体的舌头和鼻子能感觉到酸味么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 13:30:48
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口腔里残留的碳水化合物和糖被细菌分解所产生的是有机酸还是无机酸?
细菌分解的这种酸,人体的舌头和鼻子能感觉到酸味么?

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被细菌分解产生的是乳酸,也就是2-羟基丙酸CH3CH(OH)COOH,当然是有机酸.舌头能感觉到,鼻子似乎没这么灵.

口腔里残留的碳水化合物和糖被细菌分解所产生的是无机酸,舌头和鼻子感觉不到酸味

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