筷子在古代叫什么﹖
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 19:58:36
筷子在古代叫什么﹖筷子在古代叫什么﹖筷子在古代叫什么﹖中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子.筷子,古代叫“箸”,在中国有悠久的历史.《礼记》中曾说："饭黍无以箸."可见至少在殷商时代,已经使用筷子进食
筷子在古代叫什么﹖
筷子在古代叫什么﹖
筷子在古代叫什么﹖
中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子.筷子,古代叫“箸”,在中国有悠久的历史.《礼记》中曾说："饭黍无以箸."可见至少在殷商时代,已经使用筷子进食.
历史记载,大概3100多年以前,我们就已经有了象牙筷子,《史记》记载：“纣始为象箸而箕子怖”,殷纣王是殷代末期,纣王因为他很奢侈,他把大象打死以后 ,把象牙锯下来做筷子,以显示他的豪华的气概,这是我们有文字记载的第一双象牙筷子,这算起来,已经有3100年,就是公元前1100 多年,已经有了象牙筷子.但作为历史来说,他并不是中国的第一双筷子,而仅仅是第一双象牙筷子.
根据研究,我国筷子的历史还要前推1000年.我们最早的筷子是竹木筷,而不是象牙筷.我们的老祖先为了方便捞煮熟了的事物,就在原始森林里取下树枝,在陶锅里而捞菜,在捞来捞去的过程中,逐步逐步产生了筷子的雏形.这个最原始的筷子应该说有长有短,有粗有细,并不象我们现在这么有规则.等到了"纣始而象箸而萁于怖"时候,筷子已经形成了,粗细长短都相同了,这样说来,我们中国有筷子的最早的雏形一直到现在大约有四千年的历史.
远古的时侯,筷子多是就地取材的树或木棍、天然的动物骨角,原始社会末期是修削后的木筷或竹筷.夏商出现牙筷、玉筷.春秋战国,庄重古朴的铜筷铁筷,汉魏六朝,光亮秀丽的漆筷、精致名贵的银筷和金筷出现.近来,质料各异的筷子名目繁多,有象牙筷、犀角筷、乌木镶金筷和各种玉筷.
在我国的唐代,银制的筷子是最出名的,因为金筷被皇家所垄断,别人不能再用,但是银筷却可以,一般大户人家都用银筷.自唐代产生了银筷之后,到现如今银筷仍然很流行,有流传说,银筷子能够验毒,那有毒的东西用银筷子插进去以后,原来的银白色发黑.