三、名词解释 糖异生：一碳单位：脂肪动员：氨基酸代谢库：酶的活性中心：
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 02:03:23
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三、名词解释
糖异生：
一碳单位：
脂肪动员：
氨基酸代谢库：
酶的活性中心：
三、名词解释 糖异生：一碳单位：脂肪动员：氨基酸代谢库：酶的活性中心：
生物氧化：定义1：在生物体内,从代谢物脱下的氢及电子﹐通过一系列酶促反应与氧化合成水﹐并释放能量的过程.定义2：物质在生物体内的一系列氧化过程.主要为机体提供可利用的能量.
糖异生：定义：体内从非糖类物质如氨基酸、丙酮酸、甘油等合成葡萄糖的代谢,是维持血糖水平的重要过程.
一碳单位：定义：仅含一个碳原子的基团.如甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基(甲醛基)及亚胺甲基等,通常与四氢叶酸结合在一些化合物之间转移,且可互相转变.
氨基酸代谢库：参与代谢的氨基酸在组织及体液中的总和.
脂肪动员：在病理或饥饿条件下,储存在脂肪细胞中的脂肪,被脂肪酶逐步水解为游离脂酸（FFA）及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用,该过程称为脂肪动员
酶的活性中心：酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成.其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团（essential group）.这些必需基团在一级结构上可能相距很远,但在空间结构上彼此靠近,组成具有特定空间结构的区域,能和底物特异结合并将底物转化为产物.这一区域称为酶的活性中心（active center）或活性部位（active site）
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