今天吃瓜子的时候突然想到 .这个无壳的瓜子仁怎么磕出来的?机器什么样还是 .人工
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 12:40:15
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瓜子好吃,也要适度 假日,家人欢聚、好友相逢时,坐在一起,边磕香喷喷的瓜子边聊天,为许多人喜爱,瓜子营养丰富,含有多种维生素和较多的蛋白质,瓜子还是良好的药物.如西瓜子仁,含有脂肪油、蛋白质、维生素B2,戊聚糖、尿毒酶、蔗糖酶,还含有一种皂式样成分,有降低血压的作用,并能缓解急性膀胱炎的症状.古人早就注意到了西瓜子仁的药用价值,发现它有利肺、润肠、止血、健胃、降血压之功.《本草纲目》上说西瓜子仁能“清肺润肠,和中止渴”,《随息居饮食谱》说它能“化痰涤垢,下气清营,一味浓煎,治吐血,久嗽”.再如南瓜子,它含有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、B1、B2、C,还含胡萝卜素.磕瓜子虽有许多好处,可也不要无节制地大磕瓜子,要想到问题的另一面,磕瓜子也有坏处,那就是磕瓜子会大量耗费唾液.唾液除了能滋润口腔喉舌以利发声和食物吞咽外,还有一些更重要的作用.现代医学研究发现,唾液中含有促进止血和收缩血管的物质,能加快血凝速度,减少伤口出血,促进伤口的愈合,唾液对细菌在口腔内产生的酸有中和作用,能保护牙齿,预防龋齿的发生,唾液中含有分泌型免疫球蛋白A和溶菌酶,有免疫和抗菌作用；唾液中含有消化酶,能把多糖变成双糖,以便人体吸收；此外唾液还是个抗癌剂,能减低黄曲霉素、苯并芘等致癌物的毒性,唾液中还含有唾液激素,对骨和牙齿的发育,血中钙磷代谢、蛋白质合成等都有一定影响力.因此,大量磕瓜子,大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎、消化不良之类的疾病.此外,由于瓜子常常是不干净的,易于传播肝炎、痢疾之类的疾病.所以瓜子好吃,也要适度
这个是组织居委会老太太集体磕的