大闸蟹高压锅蒸多久

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/23 06:06:05

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大闸蟹高压锅蒸多久
大闸蟹高压锅蒸多久

大闸蟹高压锅蒸多久
用蒸锅做最好,家庭食用螃蟹以蒸为主.蒸时蟹因受热挣扎,蒸死时腹部向下,黄膏流出,丢失了不少营养.要事先用针破坏其脑,使其瘫痪,蒸时便可使腹部向上,黄膏便不致流失.一般蒸20—30分钟.蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病.要即吃即蒸,吃多少蒸多少,最好不吃剩蟹.

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