请问二氧化碳抑制呼吸作用,能否用密闭的二氧化碳环境储藏果蔬?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/28 05:57:02
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请问二氧化碳抑制呼吸作用,能否用密闭的二氧化碳环境储藏果蔬?
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请问二氧化碳抑制呼吸作用,能否用密闭的二氧化碳环境储藏果蔬?
呼吸作用应该是包括有氧呼吸和无氧呼吸,二氧化碳只能抑制有氧呼吸,对无氧呼吸不能起抑制作用,二氧化碳是呼吸作用的产物,对有氧呼吸呼吸有抑制作用,试验证明,在二氧化碳浓度升高到1%~10%时,呼吸作用明显被抑制.一般氧气浓度在5%是呼吸作用最低.
水果贮藏保鲜时,在维持产品正常生命活动的前提下,应该尽量使呼吸进行得缓慢一些.果蔬的呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸是主要的呼吸方式,即在有氧条件下,将底物彻底分解为二氧化碳和水的过程;在无氧时,水果和蔬菜也可进行短暂的无氧呼吸,但无氧呼吸对产品有不利影响,在无氧呼吸过程中,会产生乙醇和乙醛及其它有害物质,这些物质在细胞里累积,使细胞中毒,此外,消耗同样的呼吸底物,释放的能量却比有氧呼吸少.一般贮藏中不会产生无氧呼吸,但在气调贮藏和塑料薄膜包装中,若供氧不足时,组织就开始无氧代谢,果蔬产生酒精味,所以要及时注意通风换气.
请问二氧化碳抑制呼吸作用,能否用密闭的二氧化碳环境储藏果蔬?
在密闭环境中,二氧化碳浓度越高,抑制呼吸作用的效果越好这句话对吗?
呼吸作用产生的二氧化碳会抑制呼吸作用吗
为什么贮藏粮食时在密闭粮仓内充加二氧化碳是在抑制植物的呼吸作用?(答的好我必采纳)
贮藏粮食时候,密闭的粮仓内充co2是为了抑制呼吸作用吗
用塑料袋将水果密封保存,袋内充入二氧化碳,这样可以延长水果的保存时间,原因是什么?A.加强了呼吸作用,抑制了蒸腾作用;B.抑制了呼吸作用,抑制了蒸腾作用;C.抑制了呼吸作用,加强了蒸腾
在温暖的环境中堆放能否抑制植物的呼吸作用
怎样抑制植物的呼吸作用
在光下检测植物的呼吸作用,实验现象不明显的是( )a光合作用强,吸收了二氧化碳;b光下不进行呼吸作用;c光合作业抑制了呼吸作用;d光下呼吸作用减弱
在光下检测植物的呼吸作用不眀显的原因是 ( ) A.光合作用强,吸收了二氧化碳 B.光下不进行呼吸作用C.光合作用抑制了呼吸作用 D.光下呼吸作用减弱
CO2对呼吸作用的抑制,是指 既抑制有氧呼吸也抑制无氧呼吸吗
用碳酸氢钠如何做关于植物呼吸作用的实验在一个密闭容器中,有一株绿色植物和适量的碳酸氢钠,放于黑暗条件下,问能否测植物的呼吸作用强度?
抑制水果的呼吸作用可以使保存期更长.那用某种抑制人的呼吸作用,人的寿命就更长?
为什么可以抑制呼吸作用
在储藏水果和蔬菜时,为什么要加入二氧化碳抑制呼吸作用?
贮藏粮食时在密封粮仓内充加二氧化碳能不能抑制呼吸作用?
为什么要抑制呼吸作用储藏食物要增加二氧化碳浓度 为抑制呼吸作用 为什么 是怕有机物有机物没了会怎么样
为什么储存蔬菜时要添加二氧化碳四个选项1.抑制呼吸作用2.抑制光合作用3.增加光合作用4.增加呼吸作用