猪肚鸡怎么做好吃 猪肚鸡的简单做法
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 03:04:54
猪肚鸡怎么做好吃猪肚鸡的简单做法猪肚鸡怎么做好吃猪肚鸡的简单做法猪肚鸡怎么做好吃猪肚鸡的简单做法材料：猪肚一个,鲜鸡一只（或半只）,胡椒一30粒左右（体寒者要多放,体热者少放）.配料：红枣十五粒,党参
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材料：猪肚一个,鲜鸡一只（或半只）,胡椒一30粒左右（体寒者 要多放,体热者少放）.配料：红枣十五粒,党参四支,玉竹一两,枸杞子适量,八角几粒,香叶两片,桂皮一小段,少许盐、料酒、鸡精、姜沙煲一个.洗猪肚：1、 先自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面,洗里面的时候是把猪肚放在盆里（不要放水）,加面粉三勺,用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用水冲干净,反复两三次 ）.2、在加入盐三小勺,还是用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用自来水冲干净,反复这样的程序2－3次.3、加入些白醋,用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用自来水冲干 净,直到水很清澈,猪肚很干净ok,再翻回来.4、外层的洗法一样,面粉和盐的用量次数都可以相对减少,比较容易洗干净的!干净后用醋,盐,酒浸十分钟.
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