什么叫反相微乳液

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 21:33:21
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什么叫反相微乳液
反相微乳液是指在非极性介质中增溶大量的水,形成均一透明、各向同性的溶液’‘,’‘.反相微乳液中水的结构与生物膜有相似之处,同时作为反应介质在催化反应中有独特的效果,并可作为研究蛋白质、酶、遗传物质增溶的模拟体系,因而引起了人们的重视”-“.尽相微乳液中水