简述中国古代不同历史时期从国外引入的农作物优良品种和先进技术及其产生的影响.它给我们何种启示.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 05:10:22
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一、唐朝以前外来栽培作物的引进
两汉时期,中原地区加强了与西域的交流,随着张骞出使西域,丝绸之路的开辟,中原与西域在经济、文化的交流中也促进了栽培作物的东传,大大增加了作物品种.
唐朝以前,从国外引入的农作物大多原产于亚洲西部,部分原产于地中海、非洲或印度,它们大多是通过陆上“丝绸之路”传入的.这些早期传入的农作物多为果树和蔬菜,大多带有“胡”字.如胡麻,原指芝麻；胡瓜,也即后世所称的黄瓜；还有胡蒜、胡椒、胡菜等.
1、葡萄:
2、石榴：
3、苜蓿（xu）：
4、胡麻：
5、胡桃：即核桃,
6、胡豆：胡豆：即蚕豆,
7、胡瓜：即黄瓜.
8、胡荽（sui）：胡荽（sui）：也称芫荽或者香菜.
9、胡蒜：即大蒜.
由于外来作物的增加,不同的文化影响下,也产生了很多的文化内涵.如石榴,便在古代衍生出了“石榴裙”的服饰文化.
二、16 世纪的明朝时传入的栽培作物有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、利马豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、 番木瓜、陆地棉、烟草等近 30 种.
这些作物的传入,不仅增加了我国作物的种类,同时对我国的农业生产及饮食结构的变化也产生了十分重要的影响.
1、 解决了人口激增带来的粮食问题.
2、 促进了商品经济的发展
3、改变了人们的饮食习惯
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