沸水浴会破坏蛋白质空间结构,那么它会破坏肽链的结构|使肽键断裂吗?说错了,是肽链

沸水浴会破坏蛋白质空间结构,那么它会破坏肽链的结构|使肽键断裂吗?说错了,是肽链 温度超过多少时蛋白质的空间结构会遭到破坏 温度大概多少时蛋白质的空间结构会遭到破坏 高温会破坏蛋白质中的什么A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸 为什么温度过高 过碱 过酸蛋白质的空间结构会遭到破坏 高温,过酸,过碱会破坏蛋白质的肽键吗?怎么理解“高温,过酸,过碱会破坏蛋白质的空间结构”?高温,过酸,过碱会破坏核酸的磷酸二酯键还是氢键? 在强酸强碱的环境中酶的空间结构遭到破坏,而永久失活,那它还是不是蛋白质?如果还是蛋白质,那它是否还会具有一定的功能呢? 蛋白质水浴加热会破坏氢键? 喝矿泉水会破坏蛋白质吗? 蛋白质空间结构是几级结构?蛋白质变性破坏的是几级结构?空间结构破坏了吗?空间结构包括2，4级？ 用沸水煮菠菜会破坏的维生素吗?菠菜能用沸水煮吗? 蛋白质变性是指空间结构被破坏吗? 谢谢! 蛋白质空间结构破坏时特定功能是否改变 蛋白质的空间结构遭破坏,还能恢复功能吗 酶变性后变成什么,酶在强酸或强碱的条件下会变性失活,那它变性后（如果那酶是蛋白质）是空间结构遭到破坏,那破坏后变成什么?变成什么以什么形式存在?请指教, 破坏蛋白质的螺旋结构,其功能会? 活性炭会破坏硝化细菌? 牛奶加热后会破坏蛋白质吗蒙牛伊利的牛奶加热后会不会破坏蛋白质?还是加热到多少度会破坏?健身后喝