如何做野生干蘑菇
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 21:58:33
如何做野生干蘑菇
如何做野生干蘑菇
如何做野生干蘑菇
烧蘑菇：
原料：
各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐
做法：
1、各种蘑菇切块,洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱,香叶,炒香后加入蘑菇,一直炒,直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白,煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱,炒透后,加一些鸡水,加一点罗勒.
5、煮一小会儿以后,加入奶油,盐,调口.
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西餐点心-烤蘑菇做法材料：
24个白蘑菇,100克黄油,2瓣儿蒜,香芹,盐、胡椒,100克虾
把蘑菇清洗干净,去掉其蘑菇脚.将黄油、香芹、蒜泥、盐和胡椒混合在一起,作为配料待用.
将洗好的虾和配好的料填在蘑菇里,放入烤箱,直到烤熟为止.最后,可以用小勺在锅里稍微将填馅儿白蘑菇煎黄.快趁热享用吧!
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烧蘑菇：
原料：
各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐
做法：
1、各种蘑菇切块,洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱,香叶,炒香后加入蘑菇,一直炒,直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白,煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱,炒透后,加一些鸡水,加一点罗勒.
5、煮一小会儿以后,加入奶油,盐,调口.
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野生北极虾蘑菇培根卷的做法：
1）准备材料：中等的白蘑菇8个,清洗干净,揪去蒂.4条培根肉片,每条都一切为二.24个野生北极虾虾仁.
2）取3只虾仁填到揪去蒂的蘑菇里.
3）取切好的一块儿培根,卷在蘑菇上,用培根包住塞了虾仁的那一面,把培根接口的地方在另一面.
4）把培根接口的地方朝下,摆放在烤盘上.
5）烤箱预热到华氏375度（摄氏180度）,放进去烤.烤的时间,看个人喜好吧,培根熟了即可,不过,我喜欢多烤会儿,多烤出些肥油.我每次都喜欢在出炉前再用烤箱的上火（Broil）最后稍微“燎”一下,这样颜色更好看些.
注：上次有网友问到为什么没有看到我煮北极虾的步骤,这里稍微解释下哈.野生北极虾（也叫北极冰虾或者北极甜虾）,是在冷水海域捕捞上来之后迅速煮熟速冻（以保证口味和质量）,我这里可以买到的野生北极虾都是已经剥好的虾仁.因为本身已经是熟的了,所以,在缓冻以后,稍微冲洗一下即可食用,跟大家在北美超市买到的做沙拉用的冷冻熟虾仁的使用方法一样,不用自己再去煮了.