生芝麻跟熟芝麻营养价值的区别
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 02:58:54
生芝麻跟熟芝麻营养价值的区别生芝麻跟熟芝麻营养价值的区别生芝麻跟熟芝麻营养价值的区别芝麻含有多种营养成分,尤其含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素.芝麻中的钙含量极高,每100克芝麻含钙780毫克.此外,
生芝麻跟熟芝麻营养价值的区别
生芝麻跟熟芝麻营养价值的区别
生芝麻跟熟芝麻营养价值的区别
芝麻含有多种营养成分,尤其含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素.芝麻中的钙含量极高,每100克芝麻含钙780毫克.此外,芝麻还含有维生素A、D、E等营养素. 芝麻的食疗作用很广泛.首先,它具有养血、补血作用,这自然与它的含铁量较高（20毫克/100克）有关；芝麻具有抗衰老作用,这与它含有非常丰富的维生素E和微量元素硒有关；芝麻中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,所以它又具有防治血脂升高和动脉粥样硬化的作用,而且具有增强记忆力、生发乌发、