甜玉米的做法求一种玉米粒的做法,在餐馆里吃过,就是甜玉米粒,很嫩,像是炸的,外面好像裹了一层什么东西,吃起来有淡淡奶香味.求祥细的做法,最好附图.重酬!

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/18 04:30:49
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甜玉米的做法求一种玉米粒的做法,在餐馆里吃过,就是甜玉米粒,很嫩,像是炸的,外面好像裹了一层什么东西,吃起来有淡淡奶香味.求祥细的做法,最好附图.重酬!
甜玉米的做法
求一种玉米粒的做法,在餐馆里吃过,就是甜玉米粒,很嫩,像是炸的,外面好像裹了一层什么东西,吃起来有淡淡奶香味.
求祥细的做法,最好附图.重酬!

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你说的是金沙玉米吧?步骤:1、黄色的甜玉米裹上小粉,多余的粉筛掉
2、下油锅炸熟,小火,否则容易糊
3、一到二个熟咸鸭蛋黄,用勺子压碎
4、锅里留少量油,下蛋黄末,翻炒,小火
5、锅子里泡沫变得很多时下先前炸好的玉米翻炒
6、出锅
希望可以帮到你,图片网上很多的.我这里没有,注意火候,糊了不负责的!