请问：何为沙门氏菌?它是否是几种菌的总称?请问这种称号的来历?它包含哪几种菌?是否也包含畜禽方面的一些菌?在分类方面是否以人沙门氏和畜沙门氏分类的?

请问：何为沙门氏菌?它是否是几种菌的总称?请问这种称号的来历?它包含哪几种菌?是否也包含畜禽方面的一些菌?在分类方面是否以人沙门氏和畜沙门氏分类的?
请问：何为沙门氏菌?它是否是几种菌的总称?
请问这种称号的来历?它包含哪几种菌?是否也包含畜禽方面的一些菌?在分类方面是否以人沙门氏和畜沙门氏分类的?

请问：何为沙门氏菌?它是否是几种菌的总称?请问这种称号的来历?它包含哪几种菌?是否也包含畜禽方面的一些菌?在分类方面是否以人沙门氏和畜沙门氏分类的?
人沙门氏菌病有四类综合症：沙门氏菌病；伤寒；非伤寒型沙门氏菌败血症和无症状带菌者.沙门氏菌胃肠炎是由除伤寒沙门氏菌外任何一型沙门氏菌而所致,通常表现为轻度,持久性腹泻.伤寒实际上是由伤寒沙门氏菌所致.未接受过治疗的病人致死率可超过10%,而对经过适当医疗的病人其致死率低于1%,幸存者可变成慢性无症状沙门氏菌携带者.这些无症状携带者不显示发病症状仍能将微生物传染给其他人(传统的例子就是玛丽伤寒).
　　非伤寒型沙门氏菌败血症可由各型沙门氏菌感染所致,能影响所有器官,有时还引起死亡.幸存者可变成慢性无症状沙门氏菌携带者.
　　多数沙门氏菌病患者不需服药可自愈.抗生素通常不被推荐使用,因可延长排菌期.婴儿、老人及那些已患有某些疾病的患者应尽快就医治疗,不要自行用药.
　　沙门氏菌（Salmonella）
　　沙门氏菌病的病原体.属肠杆菌科,革兰氏阴性肠道杆菌.己发现的近一千种(或菌株).按其抗原成分,可分为甲、乙、丙、丁、戊等基本菌组.其中与人体疾病有关的主要有甲组的副伤寒甲杆菌,乙组的副伤寒乙杆菌和鼠伤寒杆菌,丙组的副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆菌,丁组的伤寒杆菌和肠炎杆菌等.除伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌和副伤寒乙杆菌引起人类的疾病外,大多数仅能目引起家畜、鼠类和禽类等动物的疾病,但有时也可污染人类的食物而引起食物中毒.
　　编辑本段沙门氏菌抗原构造与分类
　　o抗原
　　为脂多糖,性质稳定.能耐100℃达数小时,不被乙醇或0.1%石炭酸破坏.决定o型原特异性的是脂多糖中的多糖侧链部分,以1、2、3等阿拉伯数字表示.例如乙型副伤寒杆菌有4、5、12三个.鼠伤寒杆菌有1、4、5、12四个；猪霍乱杆菌有6、7二个.其中有些o抗原是几种菌所共有,如4、5为乙型副伤寒杆菌和鼠伤寒杆菌共有,将具有共同o抗原沙门氏菌归为一组,这样可将沙门杆氏菌属分为a～z、o51～o63、o65～o67共有42组.我国已发现26个菌组、161个血清型.使人类致病的沙门氏杆菌大多属于a～e组.o抗原刺激机体主要产生lgm抗体.
　　h抗原
　　为蛋白质,对热不稳定,60℃经15分钟或乙醇处理被破坏.具有鞭毛的细菌经甲醇液固定后,其o抗原全部被h抗原遮盖,而不能与相应抗o抗体反应.h抗原的特异性取决于多肽链上氨基酸的排列顺序和空间构型.
　　沙门氏杆菌的h抗原有两种,称为第1相和第2相.第1相特异性高,又称特异相,用a、b、c等表示,第2相特异性低,为数种沙门氏杆菌所共有,也称非特异相,用1、2、3等表示.具有第1相和第2相h抗原的细菌称为双相菌,仅有一相者称单相菌.每一组沙门氏杆菌根据h抗原不同,可进一步分种或型.h抗原刺激机体主要产生lgg抗体.
　　vi抗原
　　因与毒力有关而命名为vi抗原.由聚-n-乙酰-d-半乳糖胺糖醛酸组成.不稳定,经60℃加热、石碳酸处理或人工传代培养易破坏或丢失.新从患者标本中分离出的伤寒杆菌、丙型副伤寒杆菌等有此抗原.vi抗原存在于细菌表面,可阻止o抗原与其相应抗体的反应.vi抗原的抗原性弱.当体内菌存在时可产生一定量抗体；细菌被清除后,抗体也随之消失.故测定vi抗体有助于对伤寒带菌者的检出.
　　伤寒沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌
　　两种生物如果在生物分类上被归入一个种,想必是非常亲近的了.伤寒沙门氏菌Salmonella Typhi和鼠伤寒沙门氏菌Salmonella Typhimurium这两个名字,看起来也够像的.不过,它们的行为大不相同,基因序列也没有那么像.
　　伤寒沙门氏菌只感染人类,损害肝、脾和骨髓,每年导致1600万人生病,60万人死掉,由于越来越多菌株具有抗药性,情况可能变得更糟.鼠伤寒沙门氏菌对生活环境不那么挑剔,几乎可感染一切地上走的或爬的活物,在人类身上造成的症状一般是食物中毒（爱吃生鸡蛋的人小心）,听起来好像没有伤寒那么可怕,但一些科学家认为它的威胁更大,由此造成的食物中毒事件实际发生数目比报告数目可能多出30倍,每年有上亿人感染,死亡人数比伤寒沙门氏菌多出一倍,主要是婴幼儿和老人.
　　剑桥SANGER中心——还是这个中心,连项目的领导者也跟上面的鼠疫杆菌是同一人——从越南弄来了一种能够抵抗多种抗生素的伤寒沙门氏菌菌株.测序发现,它的基因组里有200多个假基因,它们一度起过作用,但在病菌适应人体生活环境的过程中被抛弃了——而这也可能把它逼上了进化的死角.科学家希望,这种单一的口味会使它比较容易对付,只要阻断它感染人类的途径,就有希望根除这种疾病.在此之前,根据基因组也可以设计出更好的疫苗和诊断方法.由于伤寒的症与疟疾和登革热等病相似,很容易搞混.
　　美国SIDNEY KIMMEL癌症中心的科学家对鼠伤寒沙门氏菌进行测序,发现它的假基因比伤寒沙门氏菌少得多,只有40多个.此外,两种病菌还各自拥有几百个对方所不具备的基因.对于同属一种的两种生物来说,这种差异足够让人惊诧.已知的肠道沙门氏菌有2000种之多,有几种已经在测序中,届时大家彼此对照起来看,就更有意思了.