葡萄有什么功效?属于什么性质的?是寒物还是热物?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 09:49:22
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是寒物还是热物?
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葡萄的营养价值很高：富含糖类、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等多种营养物质,葡萄中的多量果酸有助于消化.葡萄是药食同源的食品,适当吃些葡萄,能健脾和胃.葡萄的药效：我国历代医药典籍对葡萄的功效均有记载.《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒.久食,轻身不老延年.”中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效.1、迅速缓解低血糖：现在医学认为葡萄的含糖量达8%～10%,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收.当人体出现低血糖时,及时饮用葡萄汁,可很快缓解症状； 2、抗衰老：葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基； 3、防癌：葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散.4、对抗疲劳和神经衰弱：葡萄还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益.5、补虚弱：把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品.老人饭前嚼食几粒葡萄干,既能开胃口,又可补虚弱.
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