什么是动物胶型凝胶软糖?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/03 10:43:49
什么是动物胶型凝胶软糖?什么是动物胶型凝胶软糖?什么是动物胶型凝胶软糖?动物胶型:以动物的皮、骨或筋等为原料,将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物.凝胶软糖:复合了琼脂、卡拉胶等

什么是动物胶型凝胶软糖?
什么是动物胶型凝胶软糖?

什么是动物胶型凝胶软糖?
动物胶型:以动物的皮、骨或筋等为原料,将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物.
凝胶软糖:复合了琼脂、卡拉胶等配料的复合食品胶就完全可能制作出强凝胶性、高透明度、晶莹剔透、弹性强和口感细腻的软糖.
不知道对不对啊.LS内位挺靠谱说得