求各种国外的酱料的英文名称和中文对照～现在吃subway和什么pita之类的选酱料真麻烦阿,我就知道几种,有一些好吃但是不知道叫什么这是个烦人的事情.请各位大虾总结归纳一下各种酱料的中
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 13:01:12
求各种国外的酱料的英文名称和中文对照～现在吃subway和什么pita之类的选酱料真麻烦阿,我就知道几种,有一些好吃但是不知道叫什么这是个烦人的事情.请各位大虾总结归纳一下各种酱料的中
求各种国外的酱料的英文名称和中文对照～
现在吃subway和什么pita之类的选酱料真麻烦阿,我就知道几种,有一些好吃但是不知道叫什么这是个烦人的事情.
请各位大虾总结归纳一下各种酱料的中英对照,类似Ranch 一种酸奶酱,Spice Thi 泰式辣酱,BBQ sauce 烧烤酱,Mainoy.（不记得了） 奶黄酱...类似这样的.
辛苦各位大虾了～
要一些北美这边常用的10多20多种酱料,比如吃sandwich或者sub可以选择加入的酱料.回答全面的话会有追加的分数的,想收藏一份完整的,以后自己做菜也好去买.
求各种国外的酱料的英文名称和中文对照～现在吃subway和什么pita之类的选酱料真麻烦阿,我就知道几种,有一些好吃但是不知道叫什么这是个烦人的事情.请各位大虾总结归纳一下各种酱料的中
看得懂英文吧?下面是欧美六种基本酱料的名称,其他都是来自这六种的延伸.
* Allemande is based on stock with egg yolk & lemon juice
* Béchamel is based on flour and milk
* Espagnole is based on brown stock, beef etc.
* Velouté is based on a light broth, fish, chicken or veal.
* Tomato sauce
* Mayonnaise is not a sauce. Grrr... So this is not one of the mother sauces.