灰分与固形物的测定用的是什么方法
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/18 10:58:42
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灰分是在810度灼烧后留下的残留物（近似等于无机物）的质量,占总物质质量的百分数；
固形物是不溶于溶剂（主要是水）的物质,即不溶固体物质；
所谓“干物质”是绝对干燥后的物质,实际上计算干物质含量不必经常在干燥箱中烘干,再一一称重.只要用标准方法,称取少量样品测定其水分含量,就可计算出全部产品中干物质含量了就是：干物质含量%=（总物质质量-水分）÷总物质质量×100%
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