茶子未老能榨油吗因茶子未到采收的季节就采 收了,早了半个月,不知这样的茶子能否榨油?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 21:23:14
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茶子未老能榨油吗因茶子未到采收的季节就采 收了,早了半个月,不知这样的茶子能否榨油?
茶子未老能榨油吗
因茶子未到采收的季节就采 收了,早了半个月,不知这样的茶子能否榨油?
茶子未老能榨油吗因茶子未到采收的季节就采 收了,早了半个月,不知这样的茶子能否榨油?
可以榨,但是水分较重,炸出来的油水含量也会少. 就像稻谷,还没到成熟的时候就打的话,里面的米粒还很嫩,水分多,一掐就碎.晒过之后米粒就缩称很小的了.茶子也是一样的,收早了,水分多. 此外,兴许油的味道也会有些不同.（某一年不知道什么原因,我外婆家的茶油榨出来就是苦的,我觉得应该跟雨水啥的有关,不知道收的早会不会有影响）
我外婆家每年都是等茶子熟了掉下来了才捡来榨的,收回家之后还要晾一段时间才拿去榨油.绿色健康O(∩_∩)O哈哈~
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