矿泉水苦的主要原因是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 10:23:02
矿泉水苦的主要原因是什么矿泉水苦的主要原因是什么矿泉水苦的主要原因是什么矿泉水本无异味,有的略甘甜,并具该类型矿泉水的特征口味.但是,如果矿泉水中含有的碳酸钙很高,泉水就有苦涩感;即溶解性总固体高,俗

矿泉水苦的主要原因是什么
矿泉水苦的主要原因是什么

矿泉水苦的主要原因是什么
矿泉水本无异味,有的略甘甜,并具该类型矿泉水的特征口味.
但是,如果矿泉水中含有的碳酸钙很高,泉水就有苦涩感;
即溶解性总固体高,俗称高矿化度的矿泉水,比如含钙高,或者含锶高,口感便呈苦涩味.

主要是含有氯化镁的原因。

(1)CaCO3难溶于水,不会影响口感!
(2)苦味是氯化镁含量高!