1.根据下列物质的结构式,① CH3—CHCH2—COOH[NH2② H]H2N—CH2—CH2—CH2—CH2—C—COOH]NH2问:这两个氨基酸能否构成生物体内天然蛋白质?为什么?2.已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其共有氨基6个
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 08:47:53
1.根据下列物质的结构式,① CH3—CHCH2—COOH[NH2② H]H2N—CH2—CH2—CH2—CH2—C—COOH]NH2问:这两个氨基酸能否构成生物体内天然蛋白质?为什么?2.已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其共有氨基6个
1.根据下列物质的结构式,
① CH3—CHCH2—COOH
[
NH2
② H
]
H2N—CH2—CH2—CH2—CH2—C—COOH
]
NH2
问:这两个氨基酸能否构成生物体内天然蛋白质?为什么?
2.已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其共有氨基6个,甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、82,加硫酸铵的分子式为C5H11O2NS,正确的有(说明原因)(多选)
A合成该多肽的氨基酸共有N原子94个
B若去掉该多肽中的甲硫氨酸,肽键数目会减少10个
C若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基均增加5个
D若去掉该多肽中的甲硫氨酸,O原子数减少1个
3.双缩脲试剂能够使蛋白质变紫色的原因是什么?
4.100g蛋白质平均含N16g,这些N主要是在于蛋白质的:(原因)
A、R基 B游离的氨基 C游离的羧基 D肽键
以上4题,答对并且有详细的原因的追加40分.
1.根据下列物质的结构式,① CH3—CHCH2—COOH[NH2② H]H2N—CH2—CH2—CH2—CH2—C—COOH]NH2问:这两个氨基酸能否构成生物体内天然蛋白质?为什么?2.已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其共有氨基6个
第一题是不可以的,原因是第一个氨基酸不是组成生物体蛋白质的氨基酸
第二题甲硫氨酸的N原子数目只有一个说明它的R基上没有N原子,O原子有两个说明它的R基上没有羧基,本多肽链6个氨基(R基5个,肽链上1个)与甲硫氨酸无关,C错,总的N原子数目为6+肽键数目(88-1),所以A错,去掉5个甲硫氨酸,氨基酸数目为83个,肽键数目减少5个,因此B错,排除法选D
第三题,蛋白质在碱性环境中与Cu2+形成络合物
第四题选D,从氨基酸脱水缩合反应形成的多肽化合物不难看出