西红柿中含有什么

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 00:08:43
西红柿中含有什么西红柿中含有什么西红柿中含有什么番茄富里含维生素A、维生素C、维生素B1、胡萝卜素和钙,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素.此外番茄中还含有番茄红素,加热后才能被人体吸收,和鸡蛋同食可

西红柿中含有什么
西红柿中含有什么

西红柿中含有什么
番茄富里含维生素A、维生素C、维生素B1、胡萝卜素和钙,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素. 此外番茄中还含有番茄红素,加热后才能被人体吸收,和鸡蛋同食可以防癌和抗氧化；生食西红柿主要是吸收维生素,但如果西红柿未完全熟就被采下来放熟的,不能生食,里面有番茄碱

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