为什么有些饼干里边会添加些香兰素?香兰素起什么作用?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/05 14:06:51
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为什么有些饼干里边会添加些香兰素?香兰素起什么作用?

为什么有些饼干里边会添加些香兰素?香兰素起什么作用?
为了产品的口味更纯正.作用就是提味,也叫增味剂.一般曲奇类饼干大都添加香兰素.
另外说明一点,香兰素又分甲基、乙基香兰素.