将面团包在纱布中放在清水中搓洗,粘留在纱布上的粘稠物质是蛋白质,洗出的白浆是淀粉.为什么是这样?

将面团包在纱布中放在清水中搓洗,粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆各是什么物质?为什么? 将面团包在纱布中放在清水中搓洗,粘留在纱布上粘稠物质并洗出的白浆,为什么没有糖类物质呢? 将面团包在纱布中放在清水中搓洗,粘留在纱布上的粘稠物质是蛋白质,洗出的白浆是淀粉.为什么是这样? 将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?为什么 将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?为什么 不会做生物题将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?答案是双缩脲和碘液、为什么不是这个疑问，我知道什么是检验什么的，只 将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是A碘液,苏丹Ⅲ染液B双缩脲试液,碘液C亚甲基蓝溶液,苏丹Ⅲ染液D碘液,斐林试剂 将面团在水中搓洗,留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别是什么? 用纱布将面团放在清水中搓洗,鉴定黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是 面团包在纱布中,清水搓洗,纱布上的粘稠物与白浆分别用什么来鉴别 为什么将面团用纱布包裹放到水中搓洗后,在纱布上会残留有蛋白质? 用纱布将面团放在清水中搓洗,鉴定黏稠物质和洗出白浆我想知道为什么粘稠物是蛋白质,白浆是淀粉?淀粉不是大分子化合物吗? 把一些小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来放在清水中反复揉挤,从纱布中渗出的白色物质主要是什么? 把一个面团用纱布包住 放在水中进行揉搓 挂在纱布上的是什么成分?留在水中的白色水汤 又是什么成分? 将少许小麦面粉加水揉成面团用纱布包起来放在清水中揉挤清水变乳白用这液体装入试管在酒精灯上煮成糊状冷却后滴几滴碘液,液体的颜色变化是【 】这个实验证明【 】 一面团用纱布包好搓洗,会产生面筋和淀粉?怎么检验? 9．用高倍镜观察洋葱根尖的细胞比用低倍镜观察到的细胞数目、大小和视野的明暗情况依次为A．多、大、亮 B．少、小、暗 C．多、小、暗 D．少、大、暗15．将面团包在纱布中用清水搓洗, 一面团用纱布包好搓洗,会产生面筋,即蛋白质.但糖类变成蛋白质的原理是什么?