新买的蛋糕模具为什么粘底新买的不沾油模具,冰城牌的,在做橄榄蛋糕时总是粘底,抹过黄油加热后会好很多,刷色拉油接着烤蛋糕还是会粘盘子,为什么会这样,怎么解决?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 18:19:01
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新买的蛋糕模具为什么粘底
新买的不沾油模具,冰城牌的,在做橄榄蛋糕时总是粘底,抹过黄油加热后会好很多,刷色拉油接着烤蛋糕还是会粘盘子,为什么会这样,怎么解决?
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用熔化的黄油刷一层以后均匀的撒上薄薄的一层面粉会比较好脱模
蛋糕都会多少沾在模具上一点的,很正常,除非你用硅胶模具,但是那个也需要涂油撒粉来防沾
你要是觉得清洗模具很烦还可以把油纸剪成底部一样大的形状垫在下面,脱模以后把油纸撕去就可以了
金属不沾模具还是建议选择台湾三能的,有条件的话可以选择日本的贝印
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脆皮蛋糕烤完粘模具蛋糕都出不了模具 烤脆皮蛋糕的温度是多少上火和下火都要
大神指点下做蛋糕的基本常识 做模具蛋糕每次都要要刷油吗?模具烤盘 每次烤前都要刷油吗?用什么有
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模具的“ASS
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想自己做蜡烛的模具,请问有什么材料可以走模具的?是自己想做一个特别的蜡烛模具,做生日蛋糕的蜡烛用,但是都没有卖的,所以自己想做一个模具,然后自己用这个模具做蜡烛用,请问模具的材
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