淀粉蛋白质的浓溶液能使细胞发生质壁分离吗答案是不能,为什么不能发生的,不是也有浓度差的吗?由于细胞内外浓度有差异，细胞不是也会失水吗？- -
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 02:58:34
淀粉蛋白质的浓溶液能使细胞发生质壁分离吗答案是不能,为什么不能发生的,不是也有浓度差的吗?由于细胞内外浓度有差异，细胞不是也会失水吗？- -
淀粉蛋白质的浓溶液能使细胞发生质壁分离吗
答案是不能,为什么不能发生的,不是也有浓度差的吗?
由于细胞内外浓度有差异，细胞不是也会失水吗？- -
淀粉蛋白质的浓溶液能使细胞发生质壁分离吗答案是不能,为什么不能发生的,不是也有浓度差的吗?由于细胞内外浓度有差异，细胞不是也会失水吗？- -
不能,因为淀粉和蛋白质是大分子物质,无法通过细胞的半透膜,所以,考虑浓度是不行的,当考虑浓度时,必须是能够通过半透膜,也就是原生质层.
发生质壁分离的两个前提是半透膜和浓度差。虽然有浓度差，但是淀粉和蛋白质不能透过半透膜而使细胞内失水，也就不会发生质壁分离现象。
是分子尺度的问题，淀粉蛋白质（高分子）的分子尺度（大小）大大超过了盐类（离子）
如果细胞有楼房那么大，离子和水分子只有乒乓球的大小，而淀粉蛋白质则有人那么大
水分子和盐离子尺度相近，浓度差适用
相差悬殊的颗粒就不行
质壁分离指的是植物细胞在高渗环境下，因水分从液泡中流失而出现的原生质层与细胞壁分离的现象。
成熟植物细胞形成大的液泡后就能通过渗透作用吸水或失水，质壁分裂就是由于失水引起的
淀粉和蛋白质的溶解度有限.当淀粉达到最大溶解度时,才与液泡里的浓度相同或相近.蛋白也是如此.
所以细胞泡液的浓度与淀粉溶液和蛋白质溶液相近，无法吸水或失水.当然也就没有质壁分离现象了....
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质壁分离指的是植物细胞在高渗环境下，因水分从液泡中流失而出现的原生质层与细胞壁分离的现象。
成熟植物细胞形成大的液泡后就能通过渗透作用吸水或失水，质壁分裂就是由于失水引起的
淀粉和蛋白质的溶解度有限.当淀粉达到最大溶解度时,才与液泡里的浓度相同或相近.蛋白也是如此.
所以细胞泡液的浓度与淀粉溶液和蛋白质溶液相近，无法吸水或失水.当然也就没有质壁分离现象了.
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