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来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/18 02:19:44

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1.鲜姜洗净、切片,不用去皮.鲜姜性味：辛、温、无毒.入肺、脾、胃经.功效：发表散寒,去湿去水,止呕祛痰,健胃进食.主治：中寒呕吐,咳逆痰饮,腹中冷气,胃纳不佳；能解南星、半夏毒及杀鱼腥肉类毒.姜皮主治浮肿胀满.2.红糖（黑糖、赤砂糖）适量,依个人口味决定.红糖性味：甘甜、温润、无毒.入肝、脾经.功效：润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀.主治：心腹热胀,口干欲饮,咽喉肿疼,肺热咳嗽,心肺及大小肠热,酒毒.禁忌：糖尿病者忌食.3.陈皮数片,陈皮可以调中带滞、顺气消痰、宣通五脏.用时可轻轻刮去白瓤.4.砂锅、清水,煮开后,下入姜片、红糖、陈皮,略煮2、3分钟即可.5.最后加入小半碗或者一盅儿白酒,是二锅头不是白葡萄酒.小火煮10分钟.

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