农产品市场的上游·中游和下游分别指什么在农产品市场的控制中,分为控制上游和中下游,请问上中下游具体指什么?怎么理解

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 07:23:06
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农产品市场的上游·中游和下游分别指什么
在农产品市场的控制中,分为控制上游和中下游,请问上中下游具体指什么?怎么理解

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农产品主要包括种植(包括大田作物,经济作物)与养殖(包括畜牧,水产等)
其都含有上中下游产业环节.
其中
上游主要是指:生产环节(从种子到结实,从幼体到成熟的个体)
中游主要是指:加工环节(包括清洗,提取,包装,运输等等)
下游主要是指:销售,也就是最末端到餐桌的过程.