《物质在水中是怎样溶解的》教学设计

《物质在水中是怎样溶解的》教学设计
《物质在水中是怎样溶解的》教学设计

《物质在水中是怎样溶解的》教学设计
一、教学目标　　科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中,不会自行沉降,也不能用过滤的方法将物质从溶液中分离出来.
　　过程与方法：
观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程,并检验其它物质是否溶解过程.
　　情感、态度、价值观：
认识到细致的观察、比较的重要性.
　　二、教学重、难点　　教学重点：描述高锰酸钾物质溶解现象的主要特征　　教学难点：比较沙、食盐、味精和木屑在水里的变化的异同　　三、教学准备　　烧杯、搅拌棒、高锰酸钾、味精、白糖、木屑、沙、观察实验记录单　　四、教学过程　　（一）谈话导入　　师:同学们,你们熟悉食盐吗?　　生：熟悉　　师：当然熟悉了,我们在课堂上经常会用到它.在课堂上我们会用到食盐,生活中我们也常用到它,那么在生活中我们会用食盐做什么呢?　　生：炒菜　　师：我们炒菜的时候,还能看到食盐吗?　　生：看不见了　　师：食盐到哪里去了?　　生：溶解了　　师：那么食盐溶解的过程你看到了吗?　　生：没有　　（二）探索新知　　　　活动一：科学观察（打开高锰酸钾纸包）　　　　1、出示并介绍高锰酸钾,观察、描述高锰酸钾.
　　2、①说一说用什么方法观察高锰酸钾　　②组内观察、描述高锰酸钾　　③猜测：把黑紫色的高锰酸钾放入水中会是什么样的呢?　　师：为了使同学们更清楚的看到食盐溶解的过程,我们用一种带颜色的物质来进行实验,同学们看一下这种物质是什么?　　生：高锰酸钾(板书：高锰酸钾)　　师：同学们来看一看高锰酸钾是什么样子?　　生：黑紫色、颗粒状　　师：原来,高锰酸钾是有颜色的颗粒状的.
　　提示：我们在取高锰酸钾时不能直接用手去取,而是用小药勺,尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触.（提示一下高锰酸钾有腐蚀作用,溶解的时候,注意不要弄到手上.）　　活动二：溶解实验　　1、出示记录表,引出实验提示　　强调：实验方法及注意事项.
高锰酸钾刚进入水中时的状态,及时记录下来　　　第二步,轻轻搅拌一下后高锰酸钾的状态,做好记录.
　　第三步,完全搅拌后高锰酸钾水溶液的状态,做好记录.
　　2、分组实验,认真填写记录表　　
高锰酸钾在水中的溶解过程记录表　　高锰酸钾刚进入水中时的状态　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　轻轻搅拌一下后高锰酸钾的状态　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完全搅拌后高锰酸钾水溶液的状态　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3、交流观察到的现象,小组汇报　　①高锰酸钾在进入水中前后有什么变化?它在水中溶解了吗?　　②学生完整的描述高锰酸钾在水中的溶解过程　　师：实验做完了吗?哪个小组的同学先来汇报一下?　　生：举手示意　　师：你们的实验结果是什么样的?　　生：汇报　　师：谁还愿意说一说?　　生：…….　　师：高锰酸钾有没有溶解在水里?　　生：溶解了　　（板书：溶解）　　师：通过大家的汇报,我们知道了高锰酸钾在水中是怎么样溶解的.刚刚进入水中的高锰酸钾还是小颗粒,当它完全溶解之后,还能看见颗粒了吗?　　生：看不见了　　师：这说明高锰酸钾变成了肉眼看不见的颗粒了.（板书：看不见颗粒）　　师：现在整杯水有什么变化?　　生：变成了紫色　　师：这说明高锰酸钾变成了肉眼看不见的颗粒后,均匀地分布在水中,所以我们才看到了这样的现象.（板书：分布均匀）　　4、小结：高锰酸钾放入水中,经过搅拌在水中变成了我们肉眼看不见的颗粒,均匀分布在水中,原来高锰酸钾就是这样溶解在水中的.
　　5、通过高锰酸钾的溶解现象,推测出食盐在水中的溶解过程.
　　活动三：分析比较　　　　1、讲为了更加清楚地观察到不同物质在水中的状态,我们选择了沙、味精、白糖、木屑作进一步的观察实验（分发材料）　　　　2、分组实验：注意分工,并做好记录,进行实验操作　　师：我们生活周围有好多物质,它们能像高锰酸钾、食盐那样溶解到水中吗?这节课我又给大家带来四种物质,我们快看看它们是什么?（
沙、味精、白糖、木屑
）实验时,同学们要认真观察,记录员及时记录,其他同学每人选择其中一种物质进行实验挺清楚了吗?　　生：清楚了.
　　师：开始　　生：（实验操作）　　　　沙、白糖和锯末在水中的状态记录表（简单记录：用√或×符号）　　　　沙　　味精　　白糖　　木屑　　能看见颗粒吗?　　√　　×　　×　　√　　分布均匀吗?　　×　　√　　√　　×　　有没有出现沉淀?　　√　　×　　×　　√　　有没有漂浮漂浮物?　　×　　×　　×　　√　　是溶解还是没有溶解?　　×　　√　　√　　×　　4、反馈交流,完善记录单　　　　5、归纳总结：物质在水中是否溶解了,我们能观察和区别了吗?是怎样观察和区别的?　　师：同学们,实验都做好了吗?快速整理一下桌面.
　　生：好了.
　　师：这四种物质都溶解了吗?哪种物质在水中溶解了?哪种物质没有溶解?　　生：沙子、木屑没有溶解,味精、白糖溶解了.
　　师：原来是这样,因为味精、白糖它们在完全搅拌后变成了我们用肉眼看不见颗粒,在水中分布均匀,没有沉淀,没有漂浮物,所以它们在水中溶解了.（板书：无沉淀、无漂浮）　　（三）总结拓展：　　1、总结：谈谈本节课的收获　　师：通过本节课的学习,你有什么样的收获?　　生：（汇报）　　师：其实溶解的秘密还有很多,例如：一百毫升水可以溶解多少克食盐,怎样加快物质的溶解等等,只要同学们对科学课认真探讨,积极参与你就会发现更多的关于溶解的秘密.这节课就上到这里,下课.
　　生：老师再见.审核：李艳秋