怎么证明多糖是酸性多糖
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 17:08:13
怎么证明多糖是酸性多糖怎么证明多糖是酸性多糖怎么证明多糖是酸性多糖糖胺聚糖又叫酸性粘多糖,是一组相关的杂多糖,通常含有两种类型交替出现的单糖单位,分子中含有氨基己糖或乙酰氨基糖,因其中至少含一个酸性基
怎么证明多糖是酸性多糖
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糖胺聚糖又叫酸性粘多糖,是一组相关的杂多糖,通常含有两种类型交替出现的单糖单位,分子中含有氨基己糖或乙酰氨基糖,因其中至少含一个酸性基,或为羧基或为硫酸根,所以有较强酸性,是一种酸性杂多糖.当它们与特殊蛋白质络合而存时,则称为粘液素或粘蛋白；在这类蛋白质中,多糖构成其重量的最大部分.粘蛋白是胶状的、粘稠的物质,有的起润滑作用,有的则起有弹性的细胞内粘合剂作用.