我们吃白饭时,细嚼慢咽,一段时间后,会感到有点甜是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 21:23:40
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我们吃白饭时,细嚼慢咽,一段时间后,会感到有点甜是什么?
我们吃白饭时,细嚼慢咽,一段时间后,会感到有点甜是什么?

我们吃白饭时,细嚼慢咽,一段时间后,会感到有点甜是什么?
米饭里含有淀粉,唾液里含有唾液淀粉酶,淀粉酶可以催化淀粉的分解,使淀粉分解成糖,所以吃起来会有点甜.不只是白饭,像馒头之类的也是这样的.