维他命C葡萄糖苷的水溶液是酸性还是碱性的?我知道维他命C的盐类是水溶性的,普遍是弱碱性.这个维他命C葡萄糖苷不知道是否可以溶于水...姑且认为可以吧,请问一下这个物质是酸性还是碱性
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/17 15:52:27
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维他命C葡萄糖苷的水溶液是酸性还是碱性的?
我知道维他命C的盐类是水溶性的,普遍是弱碱性.
这个维他命C葡萄糖苷不知道是否可以溶于水...姑且认为可以吧,请问一下这个物质是酸性还是碱性呢?
很多美白护肤品里可以添加这个,但是上限是2%,而精纯的维他命C可以看到20%浓度的,这是为什么呢?
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维他命C葡萄糖苷可以溶于水,是酸性的.因为维生素C的氧化产物中有草酸,其本身水解开环后也会生成酸性物质,所以浓度太高会导致酸性过强,对皮肤的刺激性增大.所以对浓度有一定的限制.
添加过量，反会伤到皮肤
酸的
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