妈妈的奶水是什么组成

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/30 00:11:54

妈妈的奶水是什么组成妈妈的奶水是什么组成妈妈的奶水是什么组成乳汁的成分1、蛋白质　　人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率区别.人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2：1.牛乳的比例为1：

妈妈的奶水是什么组成
妈妈的奶水是什么组成

妈妈的奶水是什么组成
乳汁的成分1、蛋白质
　　人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率区别.人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2：1.牛乳的比例为1：4.5.乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后造就的凝块小,有益消化.而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中简易结成硬块,不易消化,且可使大便燥热.
　　乳汁的成分2、氨基酸
　　人乳中含牛磺酸较牛乳为多.牛磺酸与胆汁酸相和,在消化过程中起粗笨作用,它可维持细胞的忠厚性.
　　乳汁的成分3、乳糖
　　母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用.母乳中所含的乙型乳糖有包含加入大肠杆菌生长的作用.而牛乳中是甲型乳糖,能包含促进大肠杆菌的生长.另外,乙型乳糖还有助于钙的吸取.
　　乳汁的成分4、脂肪
　　母乳中脂肪球少,且含浩博消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化.故对缺少胰脂酶的新生儿和早产儿更为益于.除外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育得益.
　　乳汁的成分5、无机盐
　　母乳中钙磷的比例为2：1,易于吸取.对预防佝偻病有确定作用.而牛奶为1：2,不易吸取.
　　乳汁的成分6、微量元素
　　母乳中锌的吸取率可达59.2%,而牛乳仅为42%.母乳中铁的吸取率为45%-75%,而牛奶中铁的吸取率为13%.除外,母乳中还有厚实的铜,对把守婴儿娇嫩心血管有洪大作用.

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