胱胺酸是什么

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 20:47:23
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由两个半胱氨酸通过其侧链巯基氧化成二硫键后形成的产物,含有两个手性中心,不溶于水,可形成尿结石.蛋白质中的L-胱氨酸在肽链形成后,由两个半胱氨酸残基氧化形成.

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