大蒜糖度,谁知道普通大蒜糖度啊?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/06 09:33:59
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每100克大蒜（白皮）所含营养素如下 热量 (126.00千卡) ,维生素B6 (1.50毫克) ,蛋白质 (4.50克) ,脂肪 (0.20克) ,泛酸 (0.70毫克) ,碳水化合物 (27.60克) ,叶酸 (92.00微克) ,膳食纤维 (1.10克) ,维生素A (5.00微克) ,胡萝卜素 (30.00微克) ,硫胺素 (0.04毫克) ,核黄素 (0.06毫克) ,尼克酸 (0.60毫克) ,维生素C (7.00毫克) ,维生素E (1.07毫克) ,钙 (39.00毫克) ,磷 (117.00毫克) ,钾 (302.00毫克) ,钠 (19.60毫克) ,镁 (21.00毫克) ·铁 (1.20毫克) ,锌 (0.88毫克) ,硒 (3.09微克) ,铜 (0.22毫克) ,锰 (0.29毫克) .
普通大蒜中不含糖.但经过处理后碳水化合物有可能转化为糖类.