地窖(或任何地方)中加一份或几份水是否更利于保鲜

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 23:07:56
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地窖(或任何地方)中加一份或几份水是否更利于保鲜
地窖(或任何地方)中加一份或几份水是否更利于保鲜

地窖(或任何地方)中加一份或几份水是否更利于保鲜
冬天,将水放入地窖,
水变成冰 从液态转为固态,会放出热量
可以使得地窖内的温度要比地窖外的高些,避免地窖里面的食物被冻坏

地窖中加水是为了保温,保鲜是减少蒸发量

有利于保鲜因为水蒸发吸热温度降低

可以吧,水分蒸发,达到一定的蒸气压,而细胞也可以继续进行一段时间的呼吸,故可以保鲜

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