西瓜真的好吃吗.谁来说说

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 11:19:31
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西瓜真的好吃吗.
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好啊,又解渴又有营养 盛夏时节,吃上几块西瓜能消暑解渴.炎热季节人体除缺水分产生口渴外,还有由于大量出汗引起氯化钠及水溶性维生素的消耗.这些因素也能加重口渴感.维生素C可以促进细胞对氧的吸收,减轻机体对高温的反应,增加唾液分泌.西瓜除含高达96.6%的水份外,每100克中含有3毫克维生素C、0.02毫克维生素B1、0.02毫克的维生素B2、所以有清热消暑解渴作用.此外,西瓜中还含有磷酸、鞣酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体有用的成分.西瓜 可利尿、促进食欲、帮助消化.肾炎、肝硬化和心脏病出现水肿的病人多吃西瓜有益,将里层白皮切片煎水,加适量白糖制成消暑止渴的清凉饮料,可防暑.西瓜所含的营养,除维生素A、B1、B2、维生素C,同时它不含脂肪,因此,吃了不但可养颜美容,除此,它还可消暑解渴利尿,不过西瓜不宜吃过量,会引起消化不良及腹泻.西瓜的果肉汁多美味,连瓜皮也有很多用途;可制成蜜饯,酱腌或炒菜,冰凉透瓜皮还可拿来擦脸,兼具有清凉消炎及滋养补充水份的美容功效.但也有要注意的事项:夏天天气热,许多人买回西瓜后,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏后再吃,以求凉快.可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃.西瓜性寒,味甜.西瓜切开后经较长时间冷藏,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收,瓜瓤里的水分往往结成冰晶.医生认为,人咬食“冰”的西瓜时,口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态,以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味.还可刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应.另外,多吃冷藏西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良.特别是老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病.因此,西瓜不宜冷藏后再吃,最好是现买现吃.如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将西瓜放入冰箱降温,应把温度调至15摄氏度,西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时.这样才既可防暑降温,又不伤脾胃,还能品尝西瓜的甜沙滋味.中医认为,西瓜性寒,属生冷,吃多了会伤脾助湿.特别是以下这些人不宜多吃:体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜会出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状.肠胃功能不佳、夜尿多和常遗精者也不宜多吃西瓜.肾功能不全者因其肾脏对水的调节能力降低,短时间内大量食西瓜,体内水分增多而不能及时排出体外,会使血容量急剧增多,对心脏不利.口腔溃疡者多属阴虚内热,西瓜的利尿作用会加重阴虚内热症状,导致溃疡加重