为什么在外面吃的凉皮都是黄色的,自己做是白色的?有网友说凉皮用摊煎饼的方式摊的?传统凉皮不是蒸的吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 00:18:45
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为什么在外面吃的凉皮都是黄色的,自己做是白色的?有网友说凉皮用摊煎饼的方式摊的?传统凉皮不是蒸的吗

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凉皮一般都采用蒸的方法,在不加其他东西情况下是白色.有时加碘或刷菜油都会变黄

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