是什么导致食品安全问题屡禁不止
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 13:02:26
是什么导致食品安全问题屡禁不止是什么导致食品安全问题屡禁不止是什么导致食品安全问题屡禁不止食品安全问题频发,归结起来主要有一下几个方面的原因：第一,安全管理不规范所致.毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗虾粉等
是什么导致食品安全问题屡禁不止
是什么导致食品安全问题屡禁不止
是什么导致食品安全问题屡禁不止
食品安全问题频发,归结起来主要有一下几个方面的原因：
第一,安全管理不规范所致.毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗虾粉等等一系列的食品安全事件,最终所有的原因都指向了公共监管体系的缺失.实际上,公共监管体系一直存在,只是在各层级、各部门的监管力度上打了折扣,如果按照相关法律条例及职责赋予加以日常监管,各尽其责,而非等待其事态大规模扩散并爆发后才匆忙行动,将会有效遏制危害人民健康的事件发生.
第二,利益驱动所致及庞大的市场诱导所致.不法商人往往为了一已经济私利,不惜昧着良心去伤害广大食客的身体,因为即使这样,只要不是客观原因导致的“东窗事发”,商人们就不愁巨大的获利空间.而中国的人口众多,食品市场空间大,盲从心理重,任一食品只要包装、宣传、处理得当,一定会有巨大的市场存在.
第三,部分商人缺乏公德心所致.“无商不奸”在中国已经有了上千年的传承,而且在当今市场经济和社会形态下,大有进一步发扬光大的趋,总有部分商人群体严重缺乏公德心.
民以食为天,食以安为先.如何让群众吃得放心摆在了我们相关单位的面前. 一是加大对制假企业的处罚力度,同时对部分企业实施减税政策,支持其技术设备的改良. 二是加强中央和地方食品监管部门的协调,明确各部门权责范围,有效降低政府食品监管的成本. 三是建立健全消费者与企业间相互沟通的机制,加大政府监管工作透明度、公众参与度. 四是加强食品安全科技成果、技术的储备以及监管人才培养,加快高校食品安全评估方面的技术成果向公司企业的转移.